本报讯 记者赵丽杰报道 为进一步保障学校、幼儿园师生饮食安全，切实做好校园食品安全自查整治专项行动，从2月底开始，市市场监管局成立校园食品安全自查专项整治行动工作专班，对全市所有学校食堂进行食品安全大检查。截至目前，共检查食堂403家次，发现问题127项，均已整改完毕。

　　专项行动中，强化校园食品安全属地管理责任，组织开展巡回培训，目前已开展培训7次，培训包保干部1000余人次。全面落实校园食品安全校长（园长）负责制，及时梳理学校各项食品安全管理制度和工作要求，加强日常排查；定期开展鼠（虫）害消杀，检修维护设备设施；严格执行进货查验，规范食品加工操作流程、彻底清洗消毒餐具用具和反餐饮浪费等。

　　建立“三查”机制，督导学校落实食品安全主体责任。切实加强校园食品安全管理能力和水平，有效预防食源性疾病和食物中毒事件的发生。督促学校、校外供餐单位、承包学校食堂企业围绕台账记录、设备设施、贮存食材的检查和清理整顿工作、排水管道、有害生物防治、环境卫生等重点开展自查自纠。联合教育、卫健、公安等部门对学校开展专项检查，重点检查校长（园长）负责制落实情况；食品安全总监、安全员任命情况；“日管控、周排查、月调度”落实情况；鼠（虫）害消杀等情况。

　　组织开展网络食品安全知识专家专题讲座，共计9613人参加培训；开展云平台食品安全进课堂培训，共计5300余人次参加。